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O kit com a criação mais original da Babel! O Kit Presente Belga inclui duas latas da Cornucopia, nossa Bière Spécialitè!
Você pode escolher a opção de pacote para presente.
Cornucopia
Bière Spécialitè
5,8% vol.
30 IBUs, 8 SRM
Coloração: Cobre
Prata - Concurso Brasileiro de Cervejas 2017
Combinação
de sabores frutados e condimentados, sustentados por um caráter maltoso
complexo, moderada presença de álcool e de certa acidez. Os diversos
cereais usados dão um caráter condimentado de grãos com certa picância. O
final é seco devido à atenuação extremamente alta. O sabor frutado é
cítrico, semelhante a laranja. A adição de pimenta-da-jamaica adiciona
complexidade, lembrando cravo e noz-moscada, mas não domina o
equilíbrio. Também apresenta baixo teor de fenóis apimentados oriundos
da fermentação. O sabor de lúpulo é baixo, de caráter terroso. O amargor
é moderado, sem superar os ésteres frutados, condimentados e os grãos. O
caráter de malte é leve, mas complexo pelo uso de diversos cereais e
tipos de malte diferentes. Acidez baixa presente, mas sem sobressair aos
outros sabores. Carbonatação alta, água com teores moderados de
sulfatos e alta atenuação promovem um final bem seco, com longo
retrogosto, amargo e condimentado.
Corpo médio. O teor alcoólico é
médio, embora o caráter aquecedor seja baixo. Carbonatação alta com
qualidade efervescente. Acidez agradável baixa, mas refrescante e não
excessiva.
Uma cerveja refrescante, com frutado/condimentado médio,
coloração castanho-alaranjada, intensamente carbonatada, bem lupulada,
seca e com certa acidez, que acaba com a sede.
Esta
é uma cerveja que não se encaixa em um estilo formalmente definido e
foi criada pela Babel com foco em complexidade e ao mesmo tempo em
equilíbrio, buscando complementação e harmonização gastronômica. O
caráter de fermentação escolhido foi baseado no estilo Saison, sendo que
a cerveja já concorreu em concursos na categoria "Spacialty Saison".
Saison
é um estilo sazonal de verão produzido na Valônia, região ao sul da
Bélgica, onde se fala francês. Produzido originalmente ao final da
estação fresca para que perdurasse durante os meses mais quentes, quando
a refrigeração ainda não era comum. Tinha que ser robusta o suficiente
para durar por quarto meses, mas não tão forte a ponto de deixar de ser
refrescante e apropriada para o verão. Atualmente é produzida o ano todo
em pequenas cervejarias artesanais, cujos prédios refletem suas origens
como casas de fazenda (farmhouses). Existe grande variação no produto
final e no teor alcoólico (de 5% a 8% vol.) entre as cervejarias.
Apresentação:
Caixa decorada Babel com duas latas e copo Babel personalizado.
Latas de cerveja pasteurizada, o que dispensa armazenamento sob refrigeração e amplia o prazo de validade. É o vasilhame com tamanho ideal para consumo individual. Muito leve e resistente, protege a cerveja do contato com o ar e dos raios UV.
Validade: 12 meses
Conservação: Produto pasteurizado.
Conteúdo da Embalagem:
2 latas de 473ml
1 copo de vidro
Peso: 1,5 kg
Dimensões (A x C x L): 17 x 8 x 23 cm
Frete
Os nossos produtos ficam armazenados na sede da cervejaria, em Porto Alegre, e são enviados de lá para seus destinos em todo o Brasil.
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O tempo para expedição de um pedido, via de regra, é de 1 dia útil. Este prazo pode variar em função de disponibilidade de estoque e de transportador. A cervejaria pode ser consultada (Whatsapp) sobre a possibilidade de entregas imediatas ou em prazos diferentes, que poderão ocorrer sempre que for possível.
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A Cervejaria
A Cervejaria Babel surgiu em 2013 porque acreditamos em uma cultura cervejeira saudável e responsável, como é tão comum em vários países, oferecendo produtos diferentes da cerveja de massa, com qualidade e acessíveis ao público em geral.
Cerveja para nós é um item alimentício, cultural e social: não vendemos imagem, modismo ou ideias abstratas. Nosso negócio é boa cerveja, simples assim. Damos mais atenção ao que está por dentro da garrafa, e menos ao que está por fora.
Para isso, sempre investimos pesadamente em capacitação e processo. Temos um cervejeiro reconhecido no Brasil e no Exterior e diversas premiações em concursos nacionais e internacionais.
O resultado é uma linha de cervejas variada, de alta qualidade e a preços acessíveis para você. Saiba mais.